Fetaost och Oliv biffar.
För någon vecka sen åt jag Fetaost och Oliv biffar, de hittade jag på recept hos en annan bloggerska.
Jag gjorde bara som en vanlig Köttfärssmet som man gör till Köttbullar el. vanliga biffar.
Förvällde ströbröd & matlagningsgrädde (mängden är efter personer, jag tog för två personer).
Sen hackade jag svarta oliver och skar fetaosten i bitar. Blandade i den förvällda ströbrödet bland köttfärsen, hade i salt och peppar, matlagningsgrädde & ett ägg, blandade lite, sen hade jag i oliverna.
Fetaosten hade jag gömde jag i biffen just innan jag skulle steka de.
När biffen hade fått en fin färg runt omkring, så la jag de ner i en ugnsform in i ugnen på 200 grader i 10 minuter. Under den tiden gjorde jag en sås som var med vatten, turkisk yougurt & matlagningsgrädde, sallt & peppar. Lät den puttrade en stund, sen la jag ner biffarna i såsen.
Till de hade jag kokt potatis & grönsaker.
Blev en mindre bra bild fick jag se sen... biffarna gömdes under såsen...
För mer extakta mått & mer information gå in http://www.bloggfamiljen.se/matplatsen. Victoria som driver matplatsen la receptet i "Färs" och i "LCHF".
Jag gjorde bara som en vanlig Köttfärssmet som man gör till Köttbullar el. vanliga biffar.
Förvällde ströbröd & matlagningsgrädde (mängden är efter personer, jag tog för två personer).
Sen hackade jag svarta oliver och skar fetaosten i bitar. Blandade i den förvällda ströbrödet bland köttfärsen, hade i salt och peppar, matlagningsgrädde & ett ägg, blandade lite, sen hade jag i oliverna.
Fetaosten hade jag gömde jag i biffen just innan jag skulle steka de.
När biffen hade fått en fin färg runt omkring, så la jag de ner i en ugnsform in i ugnen på 200 grader i 10 minuter. Under den tiden gjorde jag en sås som var med vatten, turkisk yougurt & matlagningsgrädde, sallt & peppar. Lät den puttrade en stund, sen la jag ner biffarna i såsen.
Till de hade jag kokt potatis & grönsaker.
Blev en mindre bra bild fick jag se sen... biffarna gömdes under såsen...
För mer extakta mått & mer information gå in http://www.bloggfamiljen.se/matplatsen. Victoria som driver matplatsen la receptet i "Färs" och i "LCHF".
